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【三湘名医】端午节与中医药文化

发表时间:2022-06-05 12:13


娄底市第二人民医院   罗建国主任医师


农历五月初五端午节,是我国重要的传统节日之一。又称端阳节。根据时令变化,五月阳气盛极转衰,阴气骤生,侵袭阳气,人们易中“湿热之毒”“寒湿之邪”,滋生疾病。因此,需端正纯阳之气、驱辟阴邪,从而达到阴阳平衡。古往今来,我国各地的端午节风俗、活动有地方差异性,诸如食粽子、挂艾叶、悬菖蒲、祭祀屈原、龙舟竞渡、佩戴饰物、饮(涂)雄黄酒(菖蒲酒)、洗药浴、吃药膳、采草药等,以期祛毒避疫防虫害保平安。端午节的一切活动和习俗无不体现彰显中医药文化。

采百草,驱毒邪

古人应对“毒月”颇有心得,并将采药作为端午节的习俗之一。端午时节为采药之良日,古籍云:“此月蓄药,以蠲除毒气”“五月五日,竞采杂药,可治百病”“此日采百草或修制药品,以为辟瘟疾等用,藏之果有灵验”“采百草之可疗疾者,留以供药饵,俗称草头方”。晋代《风土志》中则有“以艾为虎形,或剪彩为小虎,帖以艾叶,内人争相裁之。以后更加菖蒲,或作人形,或肖剑状,名为蒲剑,以驱邪却鬼”。受人青睐的是艾草,宗懔在《荆楚岁时记》中记载:“鸡未鸣时,采艾似人形者,揽而取之,收以灸病,甚验。是日采艾为人形,悬于户上,可禳毒气。”人们将采来的散发芳香的艾草,插在屋门、窗户上,妇女还插在发髻上,还将艾扎作虎形,称为“艾虎”,成为老百姓心目中一种能“招百福,驱百邪”的神草。

与此同时,人们把艾、菖蒲用红纸绑扎成“蒲龙”与形似剑的蒲叶,悬挂门上。《帝京岁时纪胜》:“(端午)插蒲龙艾虎。”《清嘉录》卷五:“戴蒲为剑,割蓬作鞭,副以桃梗蒜头,悬于床户,皆以却鬼。”台湾民间流传端午时贴“午时联”的习俗,“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪。”认为艾能消祸祛邪,带来幸福吉祥。

洗药浴,防治疾病

民间有端午日洗药浴的习俗。汉代《大戴礼》记载:“午日以兰汤沐浴”。屈原的《九歌·云中君》中有“浴兰汤会沭芳”之句。《荆楚岁时记》中说:“五月五日,谓之浴兰节。

佩兰药浴。沐兰汤用的是菊科植物佩兰,一种芳香除湿的中药,煎水沐浴,有利于预防皮肤病。

艾叶药浴。艾叶(干品100g,鲜品500g),煎水外洗。将浴水调好温度,即可洗浴。艾叶性温,味苦、辛,入脾、肝、肾经,能够理气血,逐寒湿,温经止血。现代研究指出,艾叶具有良好的抗菌作用;可舒张支气管和解热;还有抑制组织胺游离的作用,可用于毛囊炎、湿疹、皮肤瘙痒症等。

石菖蒲药浴。石菖蒲(干品100g),煎水外洗。将浴水调好温度,即可洗浴。石菖蒲辛、苦、温,归心、胃经,具有芳香化湿,醒脾和胃,开窍豁痰,醒神益智的作用。现代研究指出,石菖蒲水浸剂对皮肤真菌有抑制作用,外用能改善局部血循环,对消除老年斑、汗斑有一定作用。

桑叶药浴。桑叶味苦、甘、寒,具有疏风清热,清肝明目等功能,用它作浴水洗澡,可美容皮肤由粗变细嫩。

薄荷千里光药浴。薄荷有疏散风热、清利头目、止痒的作用,薄荷挥发油有发汗、解热及兴奋中枢的作用千里光清热解毒;明目退翳;杀虫止痒。对外感风热、咽喉肿痛的病人洗浴特别有用。夏季常用此沐浴,可防治湿疹痱子、蚊虫叮咬等皮肤病。

包粽子强身健体

端午节历久弥新,对于许多节俗,人们巧妙地将自然属性升华为精神属性,且有鲜明的中医意象和具象。古人云:“仲夏端午,烹鹜角黍。”用菰叶将黍米包起来成为牛角状,称之“角黍”(粽子)。粽子制作的原材料也体现着阴阳学说,黍,又名“火谷”,火属阳。菰叶,生长于水中,属阴。菰叶与黍米结合,实为“阴阳尚相裹,未分散之时象”“阴阳包裹义同参”。剥食粽子,象征着释放阴阳之气,以“辅替时节”。粽子中的糯米、红豆、红枣、益智仁等具有利水湿、解热毒、补益脾胃、暖肾固精等功效。粽子中的绿能消暑止渴,清热解毒粽叶性味甘寒,能清热毒。端午节暑热渐生,人也容易汗出多而伤津液,粽子可以配以苡米、莲子和西洋参的食材,能益气生津。粽子充分加热后变软了再吃,能减少对脾胃的负担,解腻搭配普洱茶、或者山楂麦芽莱菔子茶即可。肠胃病、老人、小孩、糖尿病、高血压、高血脂、心血管病、胆结石、胆囊炎和胰腺炎人群少吃。

   佩香囊,邪驱瘟

用于祛除阴气毒气附体的鬼怪、辟邪去灾、提振阳气、健身增寿的艾草、菖蒲、雄黄等皆性温,归为阳性之物。龙舟竞渡,夏季五行属火,人有阳刚之气,水为阴柔之性,三者共为一体,相得益彰。专家认为龙文化蕴涵着天人合一的宇宙观、阴阳交合的发展观、兼容并包的多元文化观等。食用“以毒攻毒”的五毒饼,佩戴用中草药制成“避邪驱瘟”的香囊,以“天中五瑞”(菖蒲、艾蒿、石榴、大蒜、龙船花)克“五毒”(蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎、蟾蜍),江南地区吃“五黄”(黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋、雄黄酒)等,象征着五方、五行及其相生相克。顺应天时地和,阴阳便会平衡,才能有效地防治疾病。

点雄黄,辟邪驱毒

端午节喝药酒,既古老又时髦。说古老,是年代久远,如《荆楚岁时记》中说:“以菖蒲或镂或屑,以冷酒。”《五杂咀》:“饮菖蒲酒也……而又以雄黄入酒饮之。”明冯应京在《月令广义》中说:“五日用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染额胸手足心,无蛇之患。又以洒墙壁门窗,以避毒虫。

说时髦,是今人极重保健,生怕病魔缠身,于是将端午日饮药酒当作一种时尚,以求没灾没难。“喝了雄黄酒,百病都远走”的民谚,便是我国大部分地区人们乐于饮雄黄酒的写照。北方地区人们饮雄黄酒,还在房屋里外洒雄黄酒,在孩子的耳、鼻和头额上涂抹雄黄,以避毒虫。有的还用雄黄酒末在小孩额头画上“王”字,用虎王威风的印记来辟邪,保孩子平安。南方广西宾阳等地,人们将买来的雄黄、朱砂、柏子,桃仁、蒲片、艾叶等浸入白酒中,端午这天用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床下等处,用于室内消毒。


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